定瓷烧制技艺
定瓷的烧制始于公元6世纪,兴盛于9到11世纪,衰落于12世纪。在中国北方繁衍了近七百年,曾于官、哥、汝、钧同列为当时的五大名窑。定窑以白瓷驰名,其造型装饰、烧造方法为各类瓷窑所仿效。名扬天下的景德镇就深受其影响。尽管史书上对定瓷多有赞美,关于它的制作工艺却没有留下之言片语。
定窑烧制技艺始于唐朝,宋朝达到鼎盛。其瓷器“白如玉、薄如纸、声如磬”。金元年间,烧造了六百多年的定瓷消失于战乱,烧制绝技随之失传。上世纪七十年代,在周总理的关怀下,定瓷进入复苏时期。陈文增烧制的手刻荷花梅瓶在1984年“香港陶瓷博览会”上引起轰动,香港媒体纷纷报道“消失了800年的定瓷重返人间”。
在定窑遗址博物馆里存放着多件出土的定瓷珍品,史料记载,定瓷主要以白瓷为主,同时产有黑定、紫定、绿定,繁多的种类上可供宫廷官府陈设赏玩,下可给平民百姓日常家用,应用范围极广。而在今天,定瓷经过三十年的恢复其价值又重新被人们所认识,做为地方经济的一个亮点,目前曲阳的定瓷生产已经有仿古、日用、美术三大系列百余种产品。他们产远销海外及港澳地区,受到广泛欢迎。
成熟的烧制技艺和高超的艺术水准,不仅重现了“白如玉、薄如纸、声如馨”的古代定瓷神韵,在许多方面还超越了前人。
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