蚕丝织造技艺
余杭丝绵制作有着悠久的历史,最早可追溯到周朝;到了唐代,浙江丝绵被列为贡赋;从宋代起,浙江上调的丝绵占全国上调的三分之二以上。据《咸淳贡赋志》记载:“钱塘、仁和、余杭、临安、富阳……九县岁解绵……今余杭所出为佳”。清时,余杭丝绵更是享誉海外,康熙年间曾远销日本。民国期间,在杭州召开的首届西湖博览会上,余杭清水丝绵荣获特等奖。
制丝绵除了他独特的制作技巧外,还有一个重要的条件,就是要有良好的水质。余杭出产的丝绵被称为“清水丝绵”,可见水质与丝绵的质量有着密切关系。
余杭镇上横跨南苕溪的千年古桥通济桥,经受过上千次洪水冲击而岿然不动,这固然与桥的分水角、溢洪洞的巧妙设计有关。但有一件事却鲜为人知,那就是桥下铺有又长又厚的能使洪水急速宣泄的青石板。
清代有一位姓苏的商人慧眼独具,深谙“石上泉水清”的道理,认定在余杭精制丝绵的条件得天独厚,于是就在桥边开起丝绵作坊,生产的丝绵在行业中一枝独秀,在南洋劝业会上得了奖。
据从事过丝绵制作的老人说,制作清水丝绵主要有七大工序:一是选茧,遴选双宫茧、黄斑茧等大个形茧;二是煮茧,把蚕茧用纱布袋装好,放入大锅内,每袋约装1-2斤,加入老碱2两和香油2汤匙,加水至茧面平,用旺火烧煮并不停翻动,烧煮约一小时,待丝胶溶解、茧层发松,已无生块时起锅;三是清水漂洗,将煮好的茧用清水漂洗,边踏边冲洗,将茧中的碱水和蛹油挤出;四是剥茧做“小兜”,把熟茧放入冷水,分个先剥开,拉扯后,套在手上,一般套三、四颗茧子,做成“小绵兜”;五是扯绵撑“大绵兜”,在水面上将 “小绵兜”绷到绵扩上,扯开扯匀,扯薄边缘,敲掉生块,捡净附着物,撑成一个厚薄均匀、无杂质的“大绵兜”;六是甩绵兜,将大兜甩开,用线串连;七是晒干,将串连的“大绵兜”挂于竹竿上,晒干后即成丝绵。一般一斤丝绵,需要约3斤干茧,一斤茧手工做成“小绵兜”需要一个多小时。
双林绫绢传统手工技艺精湛,种类繁多,分为耿绢、矾绢、花绫、素绢等诸多品种,生产工艺流程工序严密,主要有:浸泡、翻丝、纤经、放纡、织造、炼染、砑光、整理等大小工序20余道。
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